Мекици (во тавче без масло)

ComplexityЛесноPersons4 лицаTime30 мин – 60 мин
Објавено 24 Март, 2013 од Klara 5 коментари
Мекици (во тавче без масло)

Состојки

  • 400 гр брашно
  • 1 лажиче сол
  • 1 лажиче шеќер
  • 1 лажица омекнат маргарин
  • 1 лажица кисела павлака
  • 20 гр квасец
  • 1 прашок за пециво
  • 1 лажица масло
  • 250 гр млако млеко

Подготовка

Во сад за месење, ставете го брашното измешано со пецивото и солта и направете во средината длабнатина. Ставете дел од топлото млеко, шеќерот и квасецот и оставете да запени. Додадете ги и останатите состојки и замесете меко тесто, кое ќе го оставите на топло да се дуплира.
Премесете го тестото и од него оформете 8 топчиња. Секое топче сплескајте го и намакајте го во масло. Така спремените мекици оставете ги 15 мин. Потоа пржете/печете ги на загреано суво тавче од двете страни. Внимавајте ринглата да не е најсилно пуштена, ами малку помалку за да не ви изгорат одеднаш.
П.С. Јас не ставив пециво, иако го има во рецептот, па сепак бевме презадоволни од резултатот.
-Можите да ги конзумирате и во солена и во топла варијанта. Во нашиот случај изборот падна на ајвар, сирење и свежа салатка-апсолутен погодок.
-За оние кои постат, лажицата павлака нека ја заменат со маргарин, секако посен и млекото со вода.

Дополнителни фотографии

Користени Делимано садови за подготовка на овој рецепт: Тава за палачинки
Тава за палачинки
Клучни зборови: тесто, Лесно, 30 мин – 60 мин, појадок, вечера, Мекици,
Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.
Лиценца: Сите права се задржани

Може да ве интересира:

  1. Посно благо лепче (без масло)
  2. Колачиња без брашно
  3. Брзи кифли (без киснење)
  4. Посно медено срце без масло

За Klara

-Не сме дома. -Е како не сте? Чевлте ви се пред врата. -Е па, по влечки сме излезени.

5 коментари

  1. liljanailieva 24 мар 2013 @ 19:27
    Ne ispece nitu edna skroz bez maslo? Sleden pat probaj... ke bides zadovolna garant!
  2. LiliN 24 мар 2013 @ 21:12
    Jas pomisliv deka Ruski blini si pravela...
  3. Daniela Dzogova 24 мар 2013 @ 22:04
    Klara jas sekogas koga pravam lepce od testoto pravam vakvi-pitki(taka nie gi vikame ) i odlicni se i sewga koga bi odvoila edna so ajvar za navamu za vecera super bi bilo:)
  4. aleksovska 24 мар 2013 @ 22:16
    Mnogu ubavi:)
  5. pestopasta 24 мар 2013 @ 22:25
    мммммм....
Треба да бидеш најавен за да оставиш коментар.