SONCOGLED POGACA

Suncokret pogača 2

Objavljeno 09.12.2009 u 16:22:19 u kategoriji/kategorijama: Hljeb i peciva

Peti dio tijesta malo razviti, namazati margarinom oblikovati kao...

Način pripreme U brašno staviti so, šećer i suhu germu. Malo izmijesati i tijesto zakuhati jogurtom u koji ste predhodno stavili ulupano jaje, bjelanjak i ulje. Tijesto podijeliti na 5 dijelova, četiri dijela pa razviti u veličini tepsije u kojoj ćete peći pogaču. Svaki dio namazati margarinom i sloziti u tepsiju jedno na drugo. Kad ste složili isjecite tijesto nožem na četiri jednaka dijela pa onda svaku četvrtinu još na tri dijela kao za kiflice. Iz sredine tepsije uski dio zavrnuti prema rubu tepsije da se formira kao cvijet. Peti dio tijesta malo razviti, namazati margarinom oblikovati kao loptu i staviti u sredinu pogače. Premazati umućenim žumanjkom, posuti sjemenkama i ostaviti da nadođe. Pogaču peći oko 25 minuta na 200C stepeni, kad je pečena lagano je premazati margarinom. Share on facebookShare on twitterShare on emailShare on favoritesShare on print| More Sharing Services Suncokret pogača 2 Sastojci Suncokret pogača 2 700g brašna dvije kašikice soli jedna kašikica šećera jedna kesica suhe germe dvije kašike ulja jedno jaje jedan bjelanjak 300ml jogurta Premaz 120g margarina jedan žumanjak Posip - sjemenke