KAMERILIZIRANJE NA PORTOKALI- MANDARINI =MORE IDEJ

1. КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ.
   Пока сезон еще не кончился)
   
   Ингредиенты:
   
   1 кг. апельсинов
   ... 400 г. коричневого сахара
   100 г. воды
   
   Приготовление:
   1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
   2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
   3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
   4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
   5. Завершите его слоем сахара.
   6. Залейте водой.
   7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
   8. При необходимости воду подливайте.
   9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
   10. Вместо сахара можно взять мёд.Види повеќе